Fish Fry Recipe

I have so many fried fish recipe in my blog. Each time i make them quite differently. This is one recipe which I made recently and loved the combination of it. 

A fish fry is a fried fish meal that is battered.  French fries, lemon slices, tartar sauce, sauce,  vinegar, and dessert are usually included. 

Fish Fry



Ingredients

1 kg of fish                         

Red chili powder         

Turmeric powder

Fish seasoning

salt

2 lemon juice

For the oil fry

 

Synthesis

First, wash the fish well and dry the water. Then add all the spices and lemon juice and marinate it for two hours. After that, take a frying pan and heat the oil well. Turn the heat to medium, then add fish oil and fry one side for five minutes, then fry the other side, take it out after frying well, then add lemon juice and chat masalah on it and enjoy.

 

Fish Fry

فش فرائی کی ترکیب


میرے بلاگ میں تلی ہوئی مچھلی کی بہت سی ترکیبیں ہیں۔ ہر بار میں انہیں بالکل مختلف بناتا ہوں۔ یہ ایک نسخہ ہے جسے میں نے حال ہی میں بنایا تھا اور اس کا مجموعہ پسند آیا۔

فش فرائی ایک تلی ہوئی مچھلی کا کھانا ہے جس کو کچل دیا جاتا ہے۔ فرنچ فرائز، لیموں کے ٹکڑے، ٹارٹر ساس، چٹنی، سرکہ اور میٹھا عام طور پر شامل کیا جاتا ہے۔

اجزاء

  مچھلی 1 کلو

لال مرچ پاؤڈر

پسی ہوئی ہلدی

مچھلی مسالا

نمک

لیموں کا رس 2 پیس

تیل تلنے کے لیے

ترکیب

سب سے پہلے مچھلی کو اچھی طرح دھو کر پانی خشک کر لیں۔ پھر تمام مصالحے اور لیموں کا رس ڈال کر دو گھنٹے کے لیے میرینیٹ کر لیں۔ اس کے بعد ایک فرائی پین لیں اور تیل کو اچھی طرح گرم کریں۔ آنچ درمیانی کر دیں، پھر مچھلی کا تیل ڈال کر ایک طرف سے پانچ منٹ تک فرائی کریں، پھر دوسری طرف بھونیں، اچھی طرح بھوننے کے بعد نکال لیں، پھر اس پر لیموں کا رس اور چاٹ مصالحہ ڈال کر مزے لیں۔